今回紹介する「麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店」さんは、つるとんたんグループの1号店。うどん専門店として1989年に大阪の日本橋に開業しました。老舗のおうどん屋さんです。現在(2020年)は、大阪と東京に13店舗展開しています。
おうどんは「普通のおうどん」「細いおうどん」と選べます。（大丸TOP CHEFS、大国町店は細いおうどんのみ提供されています。）
つるとんたん全店舗共通して、三ツ玉まで別途料金なしです！また、全てのおうどん一ッ玉につき＋180円(税込)で低糖質の「つるとんたんロカボうどん」に変更できます。
麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店の店舗情報
| 店名 | 麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店 |
|---|---|
| 住所 | 大阪市中央区宗右衛門町3-17 |
| 電話番号 | 06-6211-0021 |
| 営業時間 | 11:00〜翌6:00 定休日：無休 |
| アクセス | 大阪市バス 105 堺筋道頓堀 徒歩2分（160m） 大阪市バス 105 日本橋一丁目 徒歩3分（240m） 大阪市バス 105 八幡筋 徒歩5分（400m） 日本橋駅から246m |
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マップ
場所
場所は、日本橋駅から北へ進み道頓堀橋を渡ったすぐ左手にあります。
外観・内観
風格を感じる入り口です。
待合席綺麗ですね。風情を感じます
純和風の店内は品格があり、そこに居るだけで贅沢な気分になります。
1Fのカウンター席に案内されました。
麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店の実食レポ
注文したメニュー
定番から季節のおうどん、コースまで、メニューは豊富にあります。つるとんたんは各店舗に限定メニューがあり、せっかくなので宗右衛門町店限定のおうどんを頂くことにしました。
宗右衛門町店限定メニュー
石焼きホルモンチゲのおうどん 1,530円(税込)
生ビールも♪
生ビール 580円(税込)
生ビール
生ビールがきました♪ウォーキングしながら来たので乾いた喉を潤します☆
最初の一口が旨い！サイコーです☆
石焼きホルモンチゲのおうどん
ホルモンチゲのおうどんがきました！
グツグツと煮えたぎってます。
昨日食べたうどん
体温まりました🍲#飯テロ #グルメ #ホルモン #チゲ #うどん pic.twitter.com/sLaCBljUpI— ことは (@kotoha_1) December 10, 2020
美味しそうな音を動画に撮ってTwitterに上げたのでご覧ください。観てたらお腹が空くので注意です♪
では、いただきます。
スープ
スープはピリ辛ですが、ホルモンから出る脂の甘みがまろやかに、濃厚なスープで美味しいです。
おうどん
麺は太めで弾力とコシがあります。あれだけグツグツ煮えたぎったスープでも伸びないし切れないおうどんです。
ホルモン
甘くてトロトロのホルモンがめちゃ旨しっ☆
大きめのホルモンがゴロゴロ入ってます。
お野菜たっぷり
白菜、まいたけ、もやし、ニラなどの野菜がたっぷり入ってます。
小カブかな？歯ごたえが良くていい感じ。
小皿に盛って少し冷ましながら頂きました。
実食レポまとめ
ごちそうさまでした。
食べ始めは熱いのもあって、そこそこ辛みを感じました。食べ勧めるとだんだん冷めて丁度良い感じに、そして辛みより脂の甘みが勝るように。旨すぎでした♪
身体の芯までポカポカに温まるおうどん。是非食べに行ってみて下さい。
サクサクつるとんパイ
つるとんたんへ行くとたまに買ってしまうのが
サクサクつるとんパイ 380円(税込)
うちの母が大好きなんですよね。母にお土産です☆
