ラーメン

【難波/ラーメン】龍旗信RIZE(リュウキシンライズ)大阪なんば店の店舗情報と実食レポ

今回紹介するお店さんは塩ラーメン専門店の「龍旗信RIZE(リュウキシンライズ)大阪なんば店」さん。創業20年で大阪府堺市に本店があります。

大阪のラーメン界で代表格の龍旗信RIZEさん。色んなメディアにも取り上げれています。ツムラ本店の河内鴨のガラを使用するラーメン店はここだけです。

ランチタイムは11時~16時まで。「鶏塩そば」「鶏炊いたん塩そば」などが人気です。

龍旗信RIZEのこだわり

ムール貝からダシをとり、鶏ガラ・丸鶏・7種の混野菜でとったスープと合わせる。決め手は自家製干しごぼうをスープに入れてアクと臭みをとり、天然岩塩を加えてスープに深みを出しています。

龍旗信RIZE(リュウキシンライズ)大阪なんば店の店舗情報

店名龍旗信RIZE(リュウキシンライズ)大阪なんば店
HP龍旗信RIZEのHP
公式龍旗信RIZEのFacebook
公式龍旗信RIZEのTwitter
住所大阪市浪速区難波中2-10-25 なんばCITY なんばこめじるし 1F
電話番号06-6644-2523
営業時間[月~金] 11:30~16:00
18:00~24:00(L.O.23:30)
[土・日・祝] 11:30~24:00(L.O.23:30)
定休日:元日
アクセス南海本線・高野線の難波駅南口から徒歩5分
難波駅(南海)から358m
食べログ口コミ&評価を見る

マップ

場所・外観・内観

場所は、なんばCITY南館にある「なんばこめじるし(通称:なんこめ)」という飲食ゾーン内にあります。

南館の最南端に龍旗信RIZEさんがあります。

店内に入る前に食券を買うスタイルです。
鶏塩そば 830円(税込)
味玉 100円(税込)
上記2つの食券を購入しました。

店内は日が差し込んでいてとても明るいです。
席はカウンター席のみで11席あります。

龍旗信RIZE(リュウキシンライズ)大阪なんば店の実食レポ

食券を店員さんに渡して待ちます。人気店なので待ち覚悟できたけど、タイミングよく混んでなくてラッキーでした☆

10分ほどできました!
味玉入り鶏塩そば☆いただきます♪

美しい!色合いがステキやん♪

ムール貝からダシをとったスープ☆澄んでるぅ!
一口すすって旨しっ!しっかりダシが効いてます。濃厚でまろやかなスープです。

麺はストレートの細麺です。少し柔らかめです。細麺いいですね♪塩ラーメンに合ってます!

メンマ焼いてますやん!香ばしくて美味しい☆歯ごたえも良きです☆

鶏むね肉のチャーシューです。
柔らかくてあっさりしています!旨味があって美味しいです♪

味玉です。
めちゃ旨しっ!しっかり味が染込んでて中もトロッ☆トッピング付けて正解やわ。

濃厚な塩スープと爽やかなレモンの風味がめちゃいい感じ。旨しっ♪

実食レポまとめ

ごちそうさまでした。大満足です☆
珍しくスープを全部飲み干しました!
いやぁ、美味しかったです☆塩ラーメンで美味しいお店さんってなかなかないんですよね・・。人気店に納得です。

器の形状のせいかな?もしかしたら少し量が少なめかもです。200円のランチセットがあったようなので、チャーシュー丼付けたらよかったかな。

次は「鶏炊いたん塩そば」を食べたいので、必ずまた再訪します☆その時はランチセットも付けます♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。当ブログはランキングに参加しています。ポチポチとクリックしてもらえると今後の励みになります♪
人気ブログランキング にほんブログ村

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

コメントは日本語で入力してください。(スパム対策)

CAPTCHA