今回紹介するお店さんは昭和21年創業の「欧風料理 重亭(じゅうてい)」さん。大阪で老舗の洋食屋さんです。
ハンバーグステーキが看板メニューで、ポークチャップ、オムライス、ヒレ肉のテキなどのメニューも人気です。
ハンバーグステーキのミンチ肉は同じ味を守るために、牛ミンチ、豚肉、食パン、和牛脂を独自の割合で加えてからお店で挽きなおして合挽きミンチにしているそうです。
欧風料理 重亭(じゅうてい)の店舗情報
| 店名 | 欧風料理 重亭(じゅうてい) |
|---|---|
| 住所 | 大阪市中央区難波3-1-30 |
| 電話番号 | 06-6641-5719 |
| 営業時間 | 11:30～14:30(L.O) 15:00閉店 16:30～20:00(L.O) 20:30閉店 ※人手不足のため当面の間上記の営業時間 定休日：火曜(祝日の場合は翌日) |
| アクセス | JRなんば駅、近鉄・阪神 大阪難波駅から「なんばウォーク」に入りB17出口から南に50m 地下鉄・南海 なんば駅から「なんば南海通」を入り次の辻を左(北)に50m 難波駅(南海)から294m 精華小学校跡の東側 |
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マップ
場所・外観・内観
難波センター街商店街から精華通りを入って左手2軒目にあります。
看板が出ているのですぐ目につきます。
店内は明るくて清潔感があります。
テーブルの上に置かれている物です。
欧風料理 重亭(じゅうてい)の実食レポ
メニューが豊富です。この時にいた数名のお客さんは、ハンバーグステーキ、オムライスを注文している方が多かったです。
ライスは別で注文です。私的にライス別注文はありがたい！
注文したメニュー
注文したのは看板メニューの
1.5倍ハンバーグステーキ 1,800円(税込)
ビールが吞みたかったのでライス代わりに
小ビール 410円(税込)
では、いただきます♪
1.5倍ハンバーグステーキ(270ｇ)
1.5倍の方がおススメと口コミで見かけたので、1.5倍の270ｇにしました☆ふっくらとした俵型のハンバーグです。
ナイフを入れようとしたら、すごいやわらかさが伝わってくる・・そしてナイフを入れると一気に肉汁が！！
肉汁やばっ！少し肉汁出ちゃったけど、ここで急いで動画を回しました。
オカンとハンバーグを食べに
肉汁に驚くオカン😋#グルメ #ハンバーグ #肉汁 #フォロワー募集中 #フォロバ99 pic.twitter.com/7pa0d3JihA— ことは (@kotoha_1) December 14, 2020
母にナイフで切ってもらい私は動画で撮りました。動画内では肉汁に驚く母の声が入ってます 笑
一度肉汁が溢れ出ているのにまだまだ溢れ出ました☆めちゃ美味しそうです♪
パッカァ~ン☆
とてもやわらかい♪肉汁をたっぷり含んだ肉が口の中で溶けます。
ソースはてりやきの醤油風味であっさりめ。あっさりしたソースなので食べすぎても胃もたれしません。
独自に挽いたこだわりある合挽ミンチだけありますね。ほんとに美味しいです！
添えてあるポテトサラダも甘くて美味しい☆なめらかな食感です。
キャベツにソースを合わせながら食べました。しつこくないソースなのでキャベツも食べやすいです。
実食レポまとめ
ごちそうさまでした。大満足です☆
口の中で溶けるぐらいお肉がやわらかで、てりやき醤油のソースもしつこくないので、1.5倍ハンバーグでも足りないぐらいでした♪
母もとても喜んでました。重亭さん、ありがとうございます。
